恵方巻き 2010

2010/2/3

　一昨日、マクロビ教室で「マクロビ恵方巻き」を習ってきたのですが、ナンピョン(夫)向きではないかなぁと思い去年に引き続き、今年も我が家の恵方巻きは「キンパプ（韓国の海苔巻）」にしました。
　
　ご飯は、いつものように、「ごま油と塩」で味付け
　具は、〈そぼろ（焼き肉のタレで味付け）、たくあん、小松菜のナムル（ほうれん草の予定が、家に小松菜の買い置きがあったので）、にんじん（マクロビ教室でやったように塩を振ってからセイロで蒸して）、魚肉ソーセージ〉。
　仕上げに、海苔にもごま油を塗るのですが、ちょっとあっさりしたくて今回はごま油は塗りませんでした。
　残り物だけれど、豚汁もあるので、今日はこれらで簡単に夕食
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　具が残ったので、明日は、酢飯で海苔巻にしようと思います