干し貝柱と桜海老の炊き込みご飯

2008/5/9

 先日、シオモニ（義理の母）が自宅近くの農家の野菜など食材をたくさん下さったのですが、その中に、干し貝柱や桜海老もあったので、炊き込みご飯を作りました！
 妊婦に栄養を～と思ってくださったのでしょうね

　魚介類ってスープにしても炊き込みご飯にしても、良い出汁が出てたまりませんね
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　最近、外食以外は基本的に和食です。
　今日のランチは、〈この↑炊き込みご飯・豆腐と揚げの味噌汁・タラのソテー・青菜のおひたし・梅干・もずく酢〉です

　妊婦になっても、あまり意識せずに、基本的に妊娠前と変わらない生活をしていますが、昨日の婦長さんも「食事に関しても、あまり厳格にしなくて良いわよ。たまにショッパイ物も、甘い物も食べたいでしょう？！あまり“妊婦はこうすべき”と縛り付けるよりも、自分の子供の部分も受け入れてストレスを溜めないことよ」と言ってくださったのでホッ　
　ツワリの頃のような食事を続けていてはさすがに心配だけど、いまは何でも食べられるので、とにかく心身ともに穏やかに楽しく過すことが一番かな～と思っています