最近の手作りおやつ

2011/4/6

　２月頃から、体の調子も良いからか、せっせと何か作りたくなります
　ヒメと私のオヤツとして最近よく作っているものは・・・

　ホームベーカリーを活用して、よく作るのが、オニオンロール。私の高校時代、実家でもホームベーカリーを購入して、母が作ってくれていたのを思い出しながら。。。
　　　　　　　　　　　　
　そして、これは「きな粉入りミルクハース」（お水の代わりに牛乳を使う）
　　　　　　　　　　　　

　ヒメはシンプルな丸パンが好きですが、上記の２つは私のお気に入りです

　そして、野菜をほとんど食べないヒメのために（野菜ポタージュだけ飲んでくれますが）、
　野菜のケーキを作ってみました　マクロビケーキで、生地にはトマトジュース、クリームにはかぼちゃが入っています。　かぼちゃでコクが出て、カスタードクリームに近い満足感が出ました
　（片山ちえ『野菜のおやつ』の「キャンドルケーキ」のレシピ）
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　最新の『ベビーブック』の別冊に載っていた「アンパンマンのいちごミルクゼリー」をみて、ヒメが「これ作って」と言ってきたので、さっそく作ってみました。白っぽいけれど、苺ミルクゼリーです。
チョコペンの先を深く切りすぎて、ドボドボ出てきたので勇ましい眉毛のアンパンマンですが
　（眉毛と口はチョコペンで、目はレーズン、お鼻とホッペは苺を加熱したもの）
　　　　　　　　　　　　　

　写真は撮っていないけれど、他には、「玄米粉入りクッキー」や「葛粉のミルクプリン」、「ヨーグルトゼリー」等もよく作ります。

　私は、３度の食事よりは、おやつやパンを作っている方が、「物作り」感（工作感覚？）があって昔から好きです
　何か作ったり、ちょこちょこ手帳やメモに何か書いている時間も大好き
　時間がな～いと言いながら、好きな時間は優先してとっているもんです