はらドーナッツ

2009/6/19

  最寄り駅の反対側に「はらドーナッツ」が出来たというので、散歩がてら行ってきました
　テレビで芸能人が紹介しているのを何度かみて、食べてみたいなぁと思っていたので嬉しい　材料にこだわった「安心おやつ」がコンセプトで、豆乳とおからは老舗の豆腐店のものを使用しているそう。
　メニューは、〈サトウキビ、丹波黒豆きなこ、お野菜、シナモン、季節のフルーツ、コウチャ、コーヒー、チョコ、ホワイトチョコ〉など
　昔ながらの懐かしいドーナツ系で、クリスピークリームドーナツ系とは違いますが、見た目の想像以上にモチモチふわふわしていました
　　　　　　　　　　　　　
　「はらドーナッツ」の近くに、最近「KALDI」もできたので、ウキウキしながらお酒、チーズ、その他の輸入食材、健康食品などを見ていると、いつのまにか店内を何周もしています　でも、ヒメはKALDIに入るといつもグズりだします。店内が暗いのと、商品が所狭しと高く積み上げられている圧迫感がダメなのかしら？今日は大泣きだったので、「もっと見たいよ～」と思いながら、5分くらいで出ちゃいました

　最近、近所に新しいお店がポツポツできてきて、地元にどっぷり浸かっている私としては嬉しいかぎりです

マクロビの赤ちゃんごはん教室1回目

2009/6/17

 　マクロビオティックの赤ちゃんごはんの講座＆料理教室（全3回）の１回目に行ってきました
　マクロビオティックについては、30歳を過ぎて太りだした頃に興味を持って以来、本や雑誌を通して多少の知識はあるのですが、講座や料理教室は初めてでした。
　この教室のことは、月1回通っている桶谷の母乳マッサージに置いてあったチラシで発見しました　こういった興味深い催しが色々あるので、そういった意味では、おっぱいが痛くなって桶谷に出会ったことにも感謝です　
　赤ちゃん連れで参加できて、私自身も興味のあることに関われる場というのは、最高にありがたいです

　今日のメニューは、「炒り玄米のお粥」「かぶのポタージュ」「レンズ豆と野菜の煮物」「コーンプリン」でした。見た目は地味ですが、味わい深く、満足感もあるんです！先生がこだわって取り寄せているお野菜とおいしい自然塩があれば、それだけで十分おいしいんですね！！
　　　　　　　　　　　　　　
　甘めの味が好きだからどうかな～？と思っていたのですが、ヒメも玄米の10倍粥をおいしそうにパクパク　「赤ちゃんは本当においしい物を知っているグルメ」だそうです

　離乳食に関しては本当にいろんな考え方があります。
　【1歳まで完全に母乳のみというやり方（白湯も麦茶もなし）】、【2歳まで母乳中心で、与えてもお粥とイモ類を少し】とか。私は、一人目ということもあり、離乳食の本を１冊だけ買って、一般にならって5ヶ月目からスタートしたのですが、最初は何でもおいしそうにペロリと平らげていたのに、7ヶ月目に入ってヒメに好き嫌いが出てきて（バナナの味を知って以来甘くないとダメに）、量も日によって（バナナを混ぜても）1口か2口しか食べないこともあり・・・再び離乳食について聞いたり調べることに　ほんっとうに、たくさんのやり方があるけれど、私の方針としては、
　*嫌がったら無理強いせず即終了する→食べたがらない日はオッパイを良く飲みました！
　*「好き嫌いは変わっていく、食が進まなくてもそのうち食べるようになる」という体験談を参考に、のんびり焦らずヒメのペースで。
　*小麦・卵・乳製品・肉・魚などはゆっくりスタートで、お粥と野菜中心に。
でやっています。
　この方針で1ヵ月過しましたが、8ヶ月目くらいから、離乳食を食べる量は増えてきました。

　先輩ママの体験談だと、2人目や3人目になると、離乳食をせっせと作ることはなく、お粥と大人の食べるお味噌汁の具を取り分けたものを与えているという人が殆ど。手抜きではなく、むしろそれでよいのだと思います
　今日の教室でも大人が食べる物の味付け前に、赤ちゃん用に取り分けました。
　我が家も朝の離乳食は、毎朝飲んでいる野菜たっぷりポタージュに味付けをする前に、ヒメ用に取り分けています。

　今日、先生もおっしゃっていて、私もまさに同感！と思ったのは
　「たくさんの情報があふれかえる中で、子供の体に合っているのかを見極めるのは母親。子供をよく観察して、母親の感性や勘を信じて、周りに惑わされずに判断していくこと」なんですよね。その時に「母親が不安になりすぎたり、自分を責めすぎて辛くならないように。あくまでもママが幸せに。」が重要です

ココアプリン

2009/6/11

　「あな吉さん」のレシピで、デザートを作ってみました。
　このココアプリン、牛乳も卵も砂糖も一切使っていないデザートにしてはとてもおいしかったです
　　　　　　　　　　
　なんと、材料は【バナナ・絹ごし豆腐・純ココア】のみ！！　冷蔵庫にいれたらプリン。冷凍庫にいれたらアイスとして楽しめます

　ヘルシーおやつ生活をアピールしていますが・・・
　先週末、お散歩の途中で、ナンピョン（夫）が「ケーキ買ってあげるよ」と嬉しい提案を
　しかも「２つ食べちゃいな」と甘い誘惑を・・・　私、「いやいや、そんなに食べたらダメだよーでも・・・今日一個、明日一個食べればいっか」と、迷いはほんの１０秒くらいで承諾
　でも結局その日に一気に２個食べちゃいました
　　　　　　　　　　　でこぽんのゼリーとイチゴのデザート
　やっぱり、卵も砂糖もミルクも使ったお菓子はおいしいです

　時々こういうデザートを思いっきり楽しむために、平日は体に（＆おっぱいに）優しい食生活を心かげていまーす

ベジカレー＆にんじんケーキ

2009/6/6

　週末は、ナンピョン（夫）がヒメと遊んでくれる時間もあるので、家事がはかどります
今朝も、毎日の朝食に欠かせない「野菜たっぷりポタージュ」や「離乳食」などを固めて作り、友人に教えてもらった「あな吉さん」のベジ系のレシピ本（動物性の食材や砂糖もみりんも酒もだしも使わない）から、ベジカレーを作りました
　　　　　　　　　　　
　市販のルーは使わず、カレー粉は大さじ1と1/2だけ。お肉も入らない、いつものカレーと違う中身には、トマトジュース、りんごジュース、上新粉、ココア、醤油、味噌などおもしろい食材が
　でも不思議と、トロッとコクのある「おうちカレー」になっています

　おやつには、「全粒粉のパンケーキ」や「豆腐のブランマンジェ」でもおなじみの藤井恵さんのレシピから、「にんじんケーキ」を。
　　　　　　　　　　　　
　
　まだまだ食欲旺盛な私。。。ヘルシーで、おいしくて、満足感のあるものを毎日捜し求めています

東大チョコ

2009/5/24

　私の母方のいとこの子供が、今年現役で東大に合格したそうで、いつも茶目っ気たっぷりの楽しい伯母が、孫の合格を喜んで、東大のチョコレートを送ってくれました
　こんなグッズ作っているんですね～　メリーのチョコレートなので、普通においしそう。でも、東大って刻印があるだけで、賢くなりそう
　　　　　　　
　　　　　　　

　いまどき珍しく（？）予備校にも行かず、学校の勉強だけで合格したとか
　
　ギリギリまで自分を追い込んで心血注いで努力した事って、いままでの私にあったかな～？！
　若い情熱にキラキラしたものを感じて、私もまだまだ頑張らなきゃと刺激を受けたのでした

　

本格ハンバーガー

2009/5/15

　今日は爽やかな陽気ですね

　いつもの散歩コースのショッピングセンターの近くに、新しく、ハンバーガーとサンドイッチのレストランができたので、行ってきました
　　　　　　　　←アボカドチーズバーガー
　あ～～こういう本格的なハンバーガー、ずっと食べてなかったなぁ
　アメリカンな食事も大好きです

　ヒメがベビーカーで退屈してしまったので、抱っこしながらであわただしかったけれど、幸せな一時でした

　最近、夜中にヒメが寝ながら回転して、ベビーベッドをガンガン蹴る音で目が覚めます。
　その他、夜中に寝ぼけて寝返りをして「エーン」と泣いたり、授乳間隔があいてきたと思ったら、今度はヒメの寝相や寝ぼけで小刻みに起きています　母親ってなかなか夜熟睡できないものなんですねー
　先日遊びにきてくれた3人のママも、ベビーベッドは1歳まで使わずにお布団に変えたと言っていましたが、ベッドガードをつけて大人のベッドに寝かせてみようかなぁとも検討中です
　
　そんな眠い日々が続いていますが、毎朝起きた時のヒメの笑顔が最近ますます可愛くなってきて、その笑顔に毎日パワーをもらい、そして・・・たまにおいしい物が食べられれば、ママはがんばれます

豆腐のブランマンジェ

2009/4/17

　週末の全粒粉のパンケーキに引き続き、ヘルシーおやつ作りを楽しんでいます

　グレープフルーツとはちみつで作ったゼリーもおいしかったけれど（写真撮り忘れ）、
　豆腐のブランマンジェ↓もなかなかの満足感でした　いちごのソースがきいているのかな
　　　　　　　　　　　　　
　ブランマンジェの材料は、【木綿豆腐、豆乳、リンゴジュース、ゼラチン、メープルシロップ】
　いちごソースの材料は、【いちご、メープルシロップ、レモン汁】。

　母乳をあげていると毎日毎日とってもお腹がすいて、食べ物のことばかり考えてしまいます
　三食もガッツリ食べているのですが、それ以外の間食も一回にパン３個とかおにぎり２個とか
　高校生の男子並みの食欲です　それでも結婚後初めてというくらい痩せていきます。母乳ってすごい！！

　ヘルシーおやつは私の体にも母乳にも良いし、今後、ヒメに作ってあげるおやつの練習にもなるし、簡単で楽しいし、良い事尽くしです

お醤油で食べるチーズ

2009/4/16

　こちらは、お酒が強くてお料理も上手な素敵な先輩からの頂きものですが、クリームチーズと“チーズにかけるお醤油”がセットになったもの。
　　　　　　　　　　　　　　　

　私は、味噌に漬けたチーズとかも好きな方なんですが、
　これも、教わった通りに、おかかと醤油をかけて食べたら、うんま！
　発酵食品同士って合いますよね～　先輩によるとキムチと一緒でもいけるとか
　　　　　　　　　　　　　　　
　ワインにもビールにも合いそう～（遠い目）

全粒粉のパンケーキ

2009/4/11

　今日のおやつに「全粒粉のパンケーキ」を焼きました　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　産後６ヶ月にして右のおっぱいが詰まってしまい（白斑（はくはん）といって出口の方が詰まっているようです）、理由は疲れや冷え（血行が悪くなる）、食べ物など複合的なのですが、やはり詰まりやすい食べ物は避けた方が良いので、「ヘルシーおやつ」を実行中です。

　パンケーキのレシピは、藤井恵さんの『卵なし　牛乳なし　砂糖なしのおやつ』から
　この本、なんと５－６年前に、太りだしてマクロビなんかに興味を持ち出した頃に買ったもの。やっぱり卵もバターも使ったお菓子がおいしいので遠ざかっていましたが、いままた活躍しそうです
　この本のレシピで甘味に使っているのは【リンゴジュース、はちみつ、メープルシロップ】、そして牛乳の代わりは【豆乳】です。我が家に常にあるものばかりで簡単に作れます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　私の場合、徹底してやるタイプではないけれど、マクロビをかじったこともあり、健康オタクの方だから、食事も気をつけている方なのですが（たまにオヤツを食べ過ぎたりしますが）・・・、オッパイのトラブルに関しては、何をいくら食べても平気な人もいれば、気をつけていてもダメな人もいるんですよね
　漢方の先生や、自宅に鍼の治療に来てくれた人も言ってましたが、「敏感な人は、体も反応しやすいから、上手く付き合っていくしかない」と
　断乳するまであと１年くらい？！痛い思いはもうコリゴリだし、ヒメにもおいしいオッパイを飲んでもらいたいから、桶谷式のマッサージで言われた「疲れすぎないこと、冷やさないこと、乳製品やお菓子や洋食を食べすぎないこと」を念頭において、ヘルシーおやつの世界を極めたいと思います

TAKANOのフルーツデザート

2009/4/7

　今日は、いつも仕事で忙しいヨドンセン（妹）が、午後休んで遊びに来てくれました

　今日買って来てくれたのは、フルーツいっぱいのTAKANOのデザート
　おっぱいが詰まり気味で生クリーム系のケーキは避けた方が良い私を気遣ってくれて、メロンのデザートはフルーツ（メロン＆マンゴー）のみでした　あーおいしくて幸せ
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　一緒にお散歩に行ったり、お風呂を手伝ってもらったり、大助かりな上、雑誌を見たり仕事や友人の話をしたりして楽しくリラックスした時を過しました
　姉妹って本当に良いものです